Schilcherregion Steiermark
Inseratnummer : 2017724
Veröffentlicht : 02.02.2020

Küchenchef (m/w) (Küche)

Ausschreibungsdatum: 28.01.2020



Damit können wir punkten:
. Familien-Unternehmen mit flachen Hierarchien
. Gut ausgestattete Hotelküche
. Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
. Freiraum für Innovationen im gastronomischen Bereich
. Kostenloser Parkplatz
. Freie Verpflegung
. Bei Bedarf Mitarbeiter-Unterkunft möglich

Das sind Ihre Aufgaben:
. Mise-en-place, Nachbereitung und selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
. Planung und Optimierung der Warenwirtschaft nach betrieblichen Vorgaben
. Professionelle Führung des Küchenteams
. Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
. Saubere Arbeitsweise
. Vorbereitung sowie sorgfältige und professionelle Zubereitung der erforderlichen Speisen
. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP
. Gewährleistung der Arbeitssicherheit



Einstieg als: Position mit Berufserfahrung

Unternehmensbereich: Küche



Anforderungen:



Arbeitserlaubnis: EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung notwendig)

Anforderungsprofil:

Sie bringen in diese Position ein:
. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
. Nachweisliche Erfahrung als Küchenchef (m/w), Sous Chef oder Junior Sous Chef
. Freude am Beruf und feinster Kulinarik
. Hervorragende Organisations-, Führungs- und Teamfähigkeiten
. Hohe Gäste- und Serviceorientierung
. Gepflegtes Erscheinungsbild
. Gute Deutschkenntnisse

Damit können wir punkten:
. Familien-Unternehmen mit flachen Hierarchien
. Gut ausgestattete Hotelküche
. Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
. Freiraum für Innovationen im gastronomischen Bereich
. Kostenloser Parkplatz
. Freie Verpflegung
. Bei Bedarf Mitarbeiter-Unterkunft möglich

Das sind Ihre Aufgaben:
. Mise-en-place, Nachbereitung und selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
. Planung und Optimierung der Warenwirtschaft nach betrieblichen Vorgaben
. Professionelle Führung des Küchenteams
. Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes
. Saubere Arbeitsweise
. Vorbereitung sowie sorgfältige und professionelle Zubereitung der erforderlichen Speisen
. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP
. Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Berufserfahrung: 2-5 Jahre

Führungserfahrung: 1 Jahr

Sprachen:

Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)

EDV/IT:

Sonstige Weiterbildung:



Angebot:



Gehalt: laut Kollektivvertrag

Dienstverhältnis: Dienstvertrag

Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:

Extras:

Logis: ja

Quartier: Einzelzimmer

Ausstattung:


<br/><br/><div class="ss_datenherkunft">Datenherkunft : Hogastjob.com - ID : 46672</div>
Details & Optionen
Inserat-Nr. : 2017724
Veröffentl. : 02.02.2020
Typ : gewerbliche Anzeige (Angebot)
Kategorie : Gastronomie und Tourismus
Standort : 8510 Stainz

Kontaktinformationen
Ansprechperson:
Schilcherland-Hof

Anbieter des Inserates
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